読んだ本をごく短いコメントをつけてご紹介しています。評価は、あくまでも個人的な感想であり、取り上げた作品に対する一般的な評価を意識したものではありません。
カビはすごい！ ヒトの味方か天敵か!?
著者：浜田信夫
評価：★★★☆☆ 興味があれば
コメント：
著者はカビの研究家。カビの生物学的位置づけ、食品に生えるカビ、屋内に生えるカビ、カビによる害悪と恩恵、カビとの付き合い方など、およそカビに関することを網羅しています。文章もわかりやすく、カビに興味がある人にはおすすめです。
発酵についてもっと掘り下げてあるとよかった。
【評価一覧】
★★★★★ 超オススメ・・読んだらきっといいことがあります
★★★★☆ オススメ・・自信をもっておすすめします
★★★☆☆ 興味があれば・・興味がある人にはオススメ
★★☆☆☆ 時間があれば・・ヒマを持てあましている人にはいいかも
★☆☆☆☆ 読まなくてもいいかな・・難アリなので全部は読まなくてもいいです
☆☆☆☆☆ クソ本・・読む価値なし。多分ご紹介しない
